収穫真っ盛りです！
こんにちは！モッチョム農園です。
毎年2月からスタートするウコンの収穫、
4月に入ったいまも、
目下収穫と加工に精を出しています！
今日はウコンの収穫についてお話します。
みなさんの手に届くウコンは、
土に埋まっている、根っこの部分を乾燥・粉砕したものです。
生姜と似ていますが、中は鮮やかな黄色！
収穫の手順は、というと…
まず、夏にはこんなに（↓写真参照）茂っていた土から上の部分をすべて刈ります。
次に土から下の根っこの部分をトラクターで掘り上げ、
出てきた根っこを人の手で分解して
仕分けをして、キャリー（オレンジ色のカゴ）へ！
こんな流れです。
この日は大人数で収穫したのでとってもはかどりました！
にぎやかなおばちゃんたちに話しかけてみましょう…
みなさーんおつかれさまです！！
今日もありがとうございます！！
ちょっと写真とらせてくださーい！
「あらー！お化粧してきたら良かったわー！」
「香水も振ってきたら良かったわー！」
「香水は写真じゃわからないわよー！アハハ」
「え！ブログ？先進的じゃない〜！！」
みなさんいつも元気です😊
わいわいにぎやかに収穫してくれます！
屋久島の畑仕事は、どの農家でもだいたい
10時と15時にお茶の時間があるのですが、、
その楽しいティータイムについても、
また今度書きますね♪
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